Der Gewürztraminer von Gottardi schmeckt, als habe er ‚Edelfäule satt‘. Das ist aber kein Zucker, sondern reine Frucht. Der Restzuckergehalt liegt bei 6 %. In Deutschland firmiert ein Wein mit dieser Restsüße unter ‚trocken‘. Der Chardonnay erinnert sehr an einige Puligny-Montrachets, die ich im Herbst 2000 in Burgund verkosten konnte.

Von den superben Blauburgundern ist noch eine ordentliche Menge da. Der Wein aus dem Jahrgang 1998 wurde in die Auswahl der besten 100 Neuentdeckungen im Feinschmecker-Heft 01-2001 aufgenommen – der 97er war zwar nicht im Feinschmecker – ist aber im Moment der ‚offenere’ Rotwein aus einem großen Jahrgang in Südtirol.